社長理念

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北は肥後の国、東は日向の国と接する薩摩の国・鹿児島。
霧島山・桜島・開聞岳の、火の山を宥むるが如く、鎮めるが如く、西はシナ海、
南は太平洋に面し、懐には錦江湾を抱きます。

燦々と輝く太陽の下、この国には雄大な光景と、誇り高き歴史と、そして数知れぬロマンがございます。

「国分」は此の地の中央に位置し、遠き昔より花は霧島、煙草は国分として親しまれ、
霊峰高千穂の下、広大で肥沃な大地は人々に豊かな実りを与え続け、その恵みに肖りし菓匠の先達は、
薩摩菓子という誉れも高き独特の技と文化をもたらせました。

「薩摩菓子処とらや」は、この地に在りて百有余年の歴史を積み重ね、今また、
新たなる百年を迎えんとしています。

郷土を愛し、先達に感謝し、これからもひたすらに、ただ一筋に此の地ならではの、
そして「薩摩菓子とらや」ならではの、薩摩銘菓を創り続けます。

経営理念

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